Содержание фосфолипидов – в одной порции не менее 46 %
Сделайте восстановление приятным и вкусным, продукт для заправки салата, добавки в каши, смузи, выпечку и для приготовления напитка.Лецитин – источник фосфолипидных соединений (эссенциальных фосфолипидов), которые являются важными структурными элементами клеточных мембран. Необходим для нормального функционирования организма и защиты от повреждений. Наибольшие количества лецитина присутствуют в головном мозге, нервных волокнах, печени, сердце, половых железах. Он обеспечивает работу нервной системы, препятствует разрушению и стимулирует восстановление клеток печени. Нормализует состав желчи, предупреждает образование желчных камней. Улучшает память, концентрацию внимания, снижает нервозность и раздражительность. Лецитин необходим для нормального формирования костной ткани и половых желёз, поэтому в период развития и роста потребности в нём выше, что нужно учитывать при организации питания.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ? Подсолнечный лецитин получают из семян подсолнечника в виде комплекса, содержащего большое количество фосфатидилхолинов. Именно в этом его преимущество по сравнению с лецитином, выделенным из сои или яичного желтка. Фосфатидилхолины обладают широким спектром действия. Снижают уровень холестерина, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, проявляют выраженные гепатопротекторные свойства.
Жидкий лецитин более удобен в применении. Можно употреблять в чистом виде или добавлять в разные блюда. По консистенции он напоминает жидкий мёд. Имеет приятный приглушённый вкус жареных семечек, возможна горчинка.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1/2 - 1 столовую ложку в день предпочтительно во время еды.Для более комфортного применения добавляйте в каши, коктейли или соки. Так же можно просто запить теплой водой. Суточная потребность лецитина у взрослого человека составляет в среднем 5-15 г. В чистом виде: Жидкий лецитин можно принимать прямо ложками, запивая водой.
Добавление в блюда:
Сироп удобно добавлять в каши, супы, протеиновые коктейли или овощные соки.
Лецитин можно использовать в качестве эмульгатора в заправках для салатов и соусах.
Жидкий лецитин можно использовать как антипригарное покрытие для кастрюль и сковородок.
ХРАНЕНИЕ! НУЖНО ЗНАТЬ! Правильное хранение обеспечит длительное хранение продукта после вскрытия.
ВАЖНО избегать открытого контакта с кислородом, прямых солнечных лучей и высокого температурного режима, так как из-за натурального происхождения продукт может со временем менять свои вкусовые качества (окисляться и приобретать выраженный прогорклый привкус).
